A hospitalidade significa receber, abrigar, alimentar, cuidar do visitante, baseada nos atributos da convivência, respeito, cortesia, tolerância, generosidade, solidariedade, harmonia e espírito de equipa. Trata-se de uma relação entre o hospedeiro – o anfitrião e o hóspede – o convidado.
Ao arrancar ervas do meu jardim, pela manhã, trouxe-me ao pensamento abordar o tema da hospitalidade. Até porque, ao ver alguns comportamentos, importa falar de hospitalidade. Será que somos hospitaleiros? E o que é a hospitalidade?
No dicionário Infopédia – Dicionários Porto Editora, a palavra hospitalidade significa o ato de hospedar, acolher o hóspede, a qualidade ou forma como se recebe ou acolhe pessoas de uma forma agradável e afetuosa (Porto Editora – hospitalidade no Dicionário infopédia da língua portuguesa). Assume-se que a hospitalidade significa receber, abrigar, alimentar, cuidar do visitante, baseada nos atributos da convivência, respeito, cortesia, tolerância, generosidade, solidariedade, harmonia e espírito de equipa.
Na indústria hoteleira, a hospitalidade é vital e a base da qualidade da relação entre o hospedeiro e o hóspede. O estabelecimento de alojamento turístico procura ir ao encontro das expetativas, desejos e necessidades dos seus hóspedes. Trata-se de uma relação entre o hospedeiro e o hóspede. No entanto, existem diferenças entre serviço e hospitalidade. O serviço é pago, é acima de tudo uma relação comercial, enquanto a hospitalidade é dar de si, estar atento, ajudar e cuidar do convidado. Trata-se de uma relação de afetos, onde se criam laços emocionais, difíceis de serem reproduzidos noutros contextos.
Ao nível das relações pessoais, é o anfitrião (hospedeiro) que recebe o convidado (hóspede). O convidado sai do conforto do seu lar e das rotinas do seu ambiente habitual, traz expetativas, desejos e necessidades para satisfazer. O anfitrião procura, dentro da sua realidade e num ambiente de generosidade, oferecer ao convidado o que tem de melhor e pode, desde a sua chegada até à partida. O anfitrião dedica tempo para cuidar do convidado. Este, no mínimo, deve respeitar e agradecer ao anfitrião a sua disponibilidade e amabilidade para o receber.
Como exemplo, a hospitalidade pode-se refletir e aplicar, através das seguintes palavras e expressões:
- Acolhimento grato: expressão relaxada com um sorriso e palavras amáveis.
- Amabilidade: a frase oportuna e o detalhe no momento oportuno.
- Ambiente acolhedor: ter atenção a todo o contexto, como a decoração, a temperatura, a iluminação, a apresentação do pessoal, etc..
- Ambiente caloroso: palavras amáveis, ajudar na entrada, conhecer e responder aos desejos mais imediatos do convidado, etc..
- Amizade: tratar o convidado como um Amigo que valorizamos e damos o melhor de nós.
- Anfitrião: estar contente de ser anfitrião e de os receber com afeto e alegria.
- Atenção individualizada: tratar o convidado pelo nome.
- Ajudar: estar atento para ajudar o convidado com generosidade, profissionalismo e amabilidade.
- Bondade: atitude positiva para relacionar-se com o convidado e ouvi-lo sem receios.
- Qualidade: fazer tudo com a melhor qualidade possível.
- Comodidade: espaços, quartos e móveis confortáveis.
- Partilhar: oferecer e partilhar o que se tem de melhor com o convidado.
- Compreensão: colocar-se na posição do convidado e criar empatia.
- Detalhes: pequenas coisas e surpresas nos momentos oportunos.
- Disponibilidade: estar disponível para o convidado, porque ele não estorva.
- Eficácia/Eficiência: “não se preocupe que nos resolvemos. Agora mesmo envio para …”.
- Ambiente: o ambiente e o contexto devem agradar ao convidado.
- Esmero: ter as coisas ordenadas e limpas.
- Familiaridade: fazer que se sinta em casa num ambiente familiar.
- Fidelidade: ser fiel ao convidado para ganhar a sua confiança.
- Generosidade: ser generoso, oferecer algo …, convidar para …, etc.
- Gratidão: ajudar a resolver algum problema do convidado (chamar um médico, etc.).
- Honradez: ser justo e cumprir com o que ficou acordado.
- Informação: informar corretamente o convidado.
- Dar liberdade ao convidado: “sinta-se como em sua casa …”.
- Nostalgia: “que amáveis foram!” e “que bem nos atenderam!”.
- Paciência: ser paciente, fazer ao seu ritmo e não o pressionar.
- Profissional: ter atitude, cultura familiar, saber estar, fazer o melhor.
- Recetividade: demonstrar boa disposição ao receber os pedidos do convidado.
- Respeito: respeitar sempre o convidado, trata-lo por senhor ou senhora… .
- Responsabilidade: assumir e demonstrar responsabilidade.
- Segurança: dar tranquilidade e confiança. “Não se preocupe! Nós tratamos do assunto”.
- Sensível: utilizar palavras sensíveis.
- Simpatia: expressão alegre, palavras que reflitam confiança e uma atitude afetuosa.
- Solidariedade: criar empatia e oferecer o apoio possível.
Existem muitos e diversos exemplos de hospitalidade na Bíblia e em livros dos Santos (Carmelitas). Será que temos disponibilidade, estamos atentos e abertos para acolher o nosso próximo?
Como nos ensina Santa Teresa de Jesus, no Livro da Vida “Jesus é bom amigo e generoso capitão. Com ele presente tudo podemos. Ele é ajuda e dá forças. Nunca falta. É verdadeiro amigo. Deus quer dar-nos os seus favores pelas mãos sacratíssimas de Cristo. Jesus é a porta por onde temos de entrar se queremos que Deus nos mostre grandes segredos”.
Olha que o mais fácil até é… começar. Por tudo isto e muito mais é urgente cuidar do jardim.
Referências Bibliográficas Porto Editora – hospitalidade no Dicionário infopédia da língua portuguesa [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2022-10-17 10:35:08]. Disponível em https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/hospitalidad
